Qu'est-ce que le bétail? »Sa définition et sa signification

Le terme élevage est défini comme une activité économique qui consiste à élever des animaux pour la consommation humaine, cette activité fait partie des activités du secteur primaire. L'élevage et l'agriculture sont des activités que l'homme exerce depuis longtemps. Au début, ils ont été faits à des fins de survie, pour couvrir leurs besoins en nourriture et en vêtements, entre autres, puis lorsque la domestication des animaux a commencé, il est devenu possible de les utiliser pour le transport de charges et les travaux agricoles.

Le bétail est classé en:

L'élevage intensif, se caractérise par l'importance qu'il accorde, à la qualité de la technique d'élevage des animaux et à l'espace où ils se trouvent. Les animaux sont maintenus dans une zone fermée, généralement dans des conditions de température, de lumière et d'humidité, conçues de manière artificielle dans le but de développer la production en peu de temps. Pendant le temps que durent les animaux là-bas, leur éducation est basée sur des aliments enrichis, ce qui leur permet de grandir plus vite et ainsi d'obtenir un produit de qualité. Cela nécessite un investissement important dans la technologie, la nourriture et l'embauche d'une main-d'œuvre spécialisée.

Ce type de bétail est travaillé dans des pays comme les États-Unis, le Canada, la Chine et l'Europe centrale. Aujourd'hui, ce système s'est installé à proximité des villes grâce à des fermes de conception industrielle, principalement dédiées à l'élevage d'oiseaux, de lapins et de cochons. Son principal avantage est sa productivité élevée et son gros inconvénient est la forte pollution qu'il génère.

L' élevage extensif de bovins est celui qui est pratiqué dans de vastes zones, où les animaux peuvent paître, généralement ces zones de terre, ont la caractéristique d'être des zones naturelles, transformées par l'homme en fonction de ses besoins. Ce type d'élevage est celui qui est pratiqué beaucoup plus fréquemment dans des pays comme l'Australie, les îles du Pacifique et les pays d'Amérique latine.

Dans ce ranch, les animaux sont élevés dans des conditions de vie naturelles, car ils recherchent eux-mêmes leur nourriture, ce qui leur permet de rester en bonne santé et fertiles.

Le bétail transhumant se caractérise par le fait qu'il est un bétail en rotation et changeant; comme le pâturage se fait selon les saisons, quand c'est l'hiver, le bétail est transféré aux champs d'été et vice versa. Il est différent du nomadisme puisque les lieux où les animaux paissent à chaque saison sont permanents. Ce type de bétail est très bénéfique car il augmente la fertilité de la terre car ceux-ci sont favorisés avec l'inclusion de fumier et d'autres légumes.

Le pâturage nomade est cette pratique décrite comme un type de bétail qui consiste à déplacer le bétail d'un endroit à un autre afin de se nourrir. À l'heure actuelle, ce système de pâturage est la principale technique de conservation utilisée par de nombreuses populations du continent africain pour survivre. Il est important de noter que ce type de bétail a été déclaré comme principale technique de production agricole dans les zones arides situées dans des pays comme l'Afrique de l'Ouest, l'Asie centrale, la péninsule scandinave et la Russie.

Comme on l'a observé, le bétail est responsable de l'élevage du bétail; le bétail à son tour est constitué de l'union d'animaux, qui sont généralement des mammifères à quatre pattes, dont l'utilisation et le commerce consistent à produire de la viande et tout ce qui peut être obtenu d'eux, dans le but premier de nourrir les êtres humains.

Le bétail est classé selon le type d'animal élevé. Parmi eux se trouvent:

Le bétail bovin ou bovin est celui représenté par un groupe de vaches, taureaux et bœufs, qui sont élevés par l'homme pour leur exploitation, c'est-à-dire que ces animaux sont domestiqués par l'homme, pour pouvoir plus tard satisfaire leurs besoins alimentaires ou économiques.. L'homme peut obtenir d'innombrables avantages en commercialisant la viande, le lait et la peau de ces animaux, ce type de bétail s'avère donc être un excellent investissement pour ceux qui veulent s'aventurer dans le monde de l'élevage.

Le mouton, est celui composé de moutons, étant l'une des espèces les plus anciennes en termes de domestication. Les moutons sont utilisés par l'homme dans leur intégralité, leur viande, leur lait et surtout leur peau puisque la production de laine est fondamentale pour la confection de tissus. Leur régime alimentaire est à base de plantes et ils peuvent vivre jusqu'à 20 ans. Ce type de bétail est mieux utilisé dans les zones arides et dans les écosystèmes où l'élevage d'autres types de bétail comme le bétail serait un peu difficile.

Le bétail porcin, est celui qui est intégré par les porcs, à l'origine l'élevage de ces animaux est né au Moyen-Orient, cependant, à l'heure actuelle, leur domestication est pratiquée dans la plupart des pays du monde. Une caractéristique de cette espèce est qu'elle peut s'adapter à n'importe quel écosystème, mais elle est liée aux zones qui produisent du maïs pour la reproduction, car c'est l'aliment idéal pour augmenter le poids des porcs.

Les bovins caprins sont des bovins composés d'animaux appelés chèvres. La chèvre est un mammifère ruminant à partir duquel la viande, le lait, la peau et le fumier peuvent être utilisés, ce sont des animaux très productifs puisqu'ils peuvent se reproduire toute l'année. Les chèvres s'adaptent généralement à presque tous les types de climats et de zones géographiques.

Les bovins à double usage sont ceux dans lesquels un animal est exploité, au moins, selon deux caractéristiques productives. Par exemple, dans le cas du bétail, de la viande et du lait sont utilisés.

L'élevage de volaille, par contre, est cette activité qui consiste à élever des oiseaux comme animaux domestiques, en se concentrant non seulement sur la reproduction, mais aussi sur la conservation de leur habitat. Prendre soin des oiseaux favorise leur reproduction, afin de pouvoir profiter de leur viande et de leurs œufs.