La vue est la manière la plus spécialisée et la plus complexe, elle est donc considérée comme la plus précieuse de toutes. À travers elle, au moins 75% du monde qui nous entoure est perçu. L'organe de la vision est l'œil, dont la fonction est de traduire les vibrations électromagnétiques de la lumière en certains types d'influx nerveux qui sont transmis au cerveau, où se déroule réellement le processus de vision.
L' œil est essentiellement le globe oculaire. Il s'agit d'une sphère légèrement aplatie, d'environ 24 mm de diamètre. Il est composé de trois couches, organisées de l'extérieur vers: la sclère, la choroïde et la rétine. La sclérotique est de couleur blanche et est la couche la plus externe de l'œil, elle est attachée à la choroïde par un tissu cristallin appelé lamina fusea, et les muscles extrinsèques de l'œil y sont logés. Il rejoint la cornée par sa partie antérieure.
La cornée est claire et transparente, a une forme sphérique et permet le passage des rayons lumineux. la choroïde est la couche vasculaire de l'œil, elle est composée de nombreuses cellules pigmentaires et vaisseaux sanguins; il intervient dans la formation des humeurs aqueuses et des vureus. En revanche, l'iris occupe le segment le plus antérieur de la couche vasculaire de l'œil. C'est une membrane discoïde de couleur variable avec un trou central, la pupille.
La rétine, chargée de recevoir les impressions lumineuses et de les transmettre au cerveau, fait également partie de l'œil, comme le cristallin, le corps vitré, l'humeur aqueuse, les vaisseaux et les nerfs; à l'extérieur se trouvent les paupières, la conjonctive, l'appareil lacrymal et les sourcils.
L' appareil visuel comprend également les muscles oculomoteurs. Nous en avons 6 et ce sont: le muscle droit latéral, qui permet un déplacement vers l'extérieur; muscle droit médian, permet des mouvements vers la ligne médiane du corps; muscle droit supérieur, effectue des mouvements vers l'extérieur et vers le bas; muscle droit inférieur, descend; muscle oblique inférieur, facilite la rotation vers l'extérieur et vers le bas; oblique supérieur, maintient les rotations vers l'extérieur et vers le haut.