Une graine est un composant d'une plante qui contient un embryon, qui est utilisé pour produire un nouvel échantillon. Le transgénique, pour sa part, est un adjectif qui désigne cet être vivant dont la composition a été modifiée par l'incorporation de gènes externes (qui n'étaient pas les leurs par nature).
Par conséquent, les semences transgéniques sont celles qui ont été modifiées par des pratiques scientifiques. Ces graines présentent dans leur génome certains gènes qu'elles ne possédaient pas à l'état naturel.
Dans un organisme, des gènes peuvent être insérés, supprimés ou modifiés: le résultat de cette pratique est un organisme transgénique. La chose habituelle est que ces changements sont amenés à conférer certaines propriétés ou qualités à l'organisme en question.
Les graines transgéniques sont modifiées pour être résistantes à divers facteurs qui pourraient affecter le développement de la plante. Grâce à ce type de graines, des plantes résistantes aux insectes et aux herbicides peuvent être créées.
La production de semences transgéniques est devenue une entreprise millionnaire dans le monde entier. Les entreprises responsables de leur génération affirment que ces techniques pourraient aider à lutter contre la faim car la nourriture pousse plus facilement et est plus résistante. De plus, selon leur position, ils contribuent à l'environnement puisque, en résistant à diverses maladies, l'utilisation de produits agrochimiques n'est pas nécessaire.
Cependant, tout le monde n'est pas d'accord avec l'utilisation de graines transgéniques. Concernant la revendication de la faim dans le monde, il y a ceux qui affirment qu'il serait beaucoup plus efficace de relancer la production locale dans les pays en développement en tirant parti de leurs ressources natives, ce qui apporterait plus d'avantages économiques et éviterait la dépendance d'un tiers pour l'acquisition de des graines.
Ceux qui condamnent l'utilisation de semences transgéniques préviennent cependant que ces semences sont brevetées par les entreprises et leurs plantes, par conséquent, elles constituent une propriété privée. De plus, les aliments dérivés de semences transgéniques pourraient causer divers problèmes de santé, tandis que les cultures perturberaient l' équilibre écologique.
L'un des adversaires les plus forts est le secteur agricole traditionnel, ou du moins il essaie de parier sur les méthodes qu'il juge plus «naturelles». Plusieurs enquêtes parlent d'une grande majorité de consommateurs contre les semences transgéniques; Cependant, cela contredit les pratiques que l'agriculture et l'élevage ont comme piliers fondamentaux de leur existence. Les accusations de non-respect des lois de la nature perdent de leur force lorsqu'elles viennent de personnes qui élèvent des animaux et exploitent la terre avec des produits chimiques: le naturel serait de laisser les animaux libres et chacun cultiver sa propre nourriture dans un petit jardin.
