Les sapins sont des arbres appartenant au groupe des pinacées, ils se distinguent généralement par leur haute hauteur pouvant atteindre jusqu'à 80 mètres de long et c'est en raison de leur grande taille qu'ils sont très demandés pendant la saison de Noël, pour être utilisés comme éléments décoratifs de ces dates.
Les sapins naturels dégagent une odeur particulière, grâce à la fabrication d'une résine très parfumée, qui peut imprégner toute personne qui est en contact avec elle.
Les sapins poussent généralement dans des régions où le climat est très froid, donc si la personne veut pouvoir en observer un, elle doit visiter certaines régions d'Amérique du Nord, d' Asie et d' Europe. Quant à leur bois, ils sont très demandés dans les constructions, même lorsqu'ils n'ont pas une capacité de résistance suffisante. Cependant, sa couleur et sa taille le rendent précieux pour la fabrication de cadres de fenêtres et de portes.
Comme déjà mentionné, certains pays ont l'habitude de couper des sapins pendant la saison de Noël pour les décorer chez eux et pour que les cadeaux que le Père Noël ou le Père Noël apportent soient déposés sur leurs pieds. Cependant, il est important de se rappeler que l'abattage sans discernement de cet arbre peut affecter son écosystème, il est nécessaire d'organiser des campagnes de sensibilisation qui favorisent leur plantation.
D'autre part, le sapin, en plus d'être utilisé comme élément décoratif, peut également être utilisé à des fins thérapeutiques ou nutritionnelles. La résine libérée par le sapin est souvent utilisée comme cataplasme, créant un effet réconfortant sur la circulation sanguine, ainsi que des propriétés antiseptiques. Sa croûte interne est mise à sécher puis pulvérisée, une fois transformée en poudre, elle est utilisée comme épaississant dans les soupes ou comme complément lors de la préparation du pain. Quant aux graines, elles ont un goût agréable et ne sont pas nocives pour la santéCependant, en raison de leur petite taille, ils ne peuvent pas être considérés comme un aliment en soi, il est donc plus probable qu'ils soient consommés comme collations ou mélangés avec d'autres aliments.