Un chien est une sorte de race de chien domestique, qui se caractérise par un excellent odorat, une caractéristique qui le rend et adapté à la chasse, une autre de ses caractéristiques est sa haute résistance, un aspect qui lui permet d'épuiser la proie, pour plus tard les coincer. Il n'y a pas d'autre pays plus efficace en matière d'élevage de chiens beagle que la France du Moyen Âge.
Plus de centaines de meutes de chiens beagle travaillaient dans les parcs de France. Certains d'entre eux avaient un pelage doux et d'autres un peu plus dur. Il y en avait aussi d'autres connus sous le nom de "Basset" qui avaient des pattes courtes et étaient idéales pour les chasseurs car ils pouvaient les accompagner à pied.
Pendant de nombreuses années, les abbés des monastères ont donné au monarque de France, chaque année, six chiens. Ces espèces de chiens étaient appelées "de San Humberto" puisqu'elles provenaient de l'abbaye bénédictine "San Humberto"
Ceux appartenant à l'aristocratie britannique achetaient périodiquement des chiens français. De même, les éleveurs français ont créé une immense variété de chiens anglo- français, caractérisés par leur efficacité lors du suivi de quelque chose.
Surtout, l'Allemagne a également apporté une contribution très précieuse en ce qui concerne l'élevage de chiens. La race "Teckel" est une très petite classe de chiens pisteurs, mais comme elle a été élevée de manière intensive, en raison de sa nature agressive et de sa capacité à pénétrer dans les terriers, elle est la plus appropriée pour être classée avec les "Terriers".
Le croisement de teckels avec des chiens beagle allemands a donné naissance à un groupe spécial de chiens beagle, les teckels. La race "Drivers" (chiens de chasse suédois), quant à elle, a été créée à partir des Dachsbrackes d'Allemagne. Les meilleurs chiens pisteurs viennent également de ce pays, des chiens avec une excellente capacité à suivre le sang sur plusieurs jours.
Le "Doberman" est une autre classe de chiens qui ont été élevés comme chiens de garde.
Au 19e siècle, en Europe centrale et septentrionale, les éleveurs finlandais, polonais et suédois ont créé un groupe de chiens beagle efficaces en utilisant des races de Russie et d'Europe centrale. La race norvégienne «Dunker» est le successeur du chien arlequin russe. Aujourd'hui, jour éteint.
En général, les chiens beagle sont doux, avec une capacité olfactive élevée qui les aide à capturer même l' odeur la plus subtile, ils ont tendance à bien s'entendre avec les autres chiens et avec les enfants.