C'est un bâtiment de petites dimensions (dans la plupart des cas), qui est conçu pour accueillir différents produits à vendre, tels que des journaux, des magazines et des bonbons. De la même manière, il est perçu comme un moyen légèrement plus stable de commercialiser les produits dans les espaces publics, allant au-delà de ce qui se vendrait dans la rue. L'Académie royale espagnole a jugé que l'écriture la plus appropriée, en ce qui concerne le terme, est «kiosque», bien que «kiosque» soit également correct.
En plus de servir de stalles, ils peuvent également servir de source de protection contre le soleil ou la pluie; De même, ils servent également de toilettes publiques, de petits bars ou de plate-forme pour organiser des concerts, même si leur taille, en raison de l'utilisation qui en est faite, devient beaucoup plus grande. Voies publiques, parcs, plages, boulevards et trottoirs de taille considérable, avec les zones les plus communes où des kiosques sont installés. Les matériaux utilisés dans sa construction peuvent aller du bois au métal, en plus du fait que les pièces peuvent être préfabriquées.
Il existe certains types de kiosques qui ne sont pas si courants, comme les bornes interactives, qui ont un ordinateur, qui devrait guider, d'une certaine manière, son utilisateur; Un autre exemple de ces particularités est le kiosque bar, un établissement qui fournit des boissons alcoolisées et de la nourriture à ses clients. De même, les kiosques d'information sont ceux qui fournissent un certain type d'informations; ils sont plus courants que les précédents et, surtout, ils sont situés dans des zones touristiques. De même, il existe des kiosques de toilettes et de fleurs, le premier dédié à l'organisation du nettoyage public couvrant de petites surfaces et le dernier à commercialiser des compositions florales.
