C'est ce qu'on appelle la pollinisation comme le processus par lequel le pollen passe de l'étamine au stigmate, où la fleur se féconde enfin et ouvre la possibilité de produire des graines et des fruits. Pendant ce temps, l'étamine est l'organe de la fleur mâle qui porte les sacs polliniques, les générateurs de grains de pollen, et la stigmatisation est la partie réceptive de la fleur.
Pour la plupart, les cultures qui se développent grâce à la pratique de l'agriculture parviennent à pousser à la suite de la pollinisation éolienne, bien que, bien sûr, certaines espèces nécessitent également l'intervention d'un animal pour que ce processus se déroule avec succès.
Pour la plupart, les cultures qui sont développés grâce à la pratique de l' agriculture parviennent à croître en raison de la pollinisation par le vent, bien que, bien sûr, il y a aussi certaines espèces qui nécessitent l'intervention d'un animal pour que ce processus soit terminé avec succès.
Il existe deux types de pollinisation, en tenant compte de la source du pollen: l'auto-pollinisation et la pollinisation croisée. De plus, l'auto-pollinisation peut être subdivisée en autogamie et géitogamie.
La pollinisation consiste en le transport du pollen de l'anthère de l'étamine au stigmate du pistil. Il existe deux formes de pollinisation: directe et croisée.
La pollinisation directe se développe lorsque les grains de pollen des étamines d'une fleur tombent sur le stigmate de la fleur. Cette forme de pollinisation, bien que plus facile, n'est cependant pas aussi fréquente et s'effectue généralement sur des fleurs hermaphrodites.
La pollinisation indirecte se produit lorsque les grains de pollen des étamines d'une fleur tombent sur les stigmates d'une autre fleur appartenant à la même plante ou d'une autre plus ou moins proche, mais de la même espèce. Ce type de pollinisation est le plus courant et produit les meilleures graines. Le vent, les insectes, les oiseaux, l'eau et l' homme participent à leur mise en œuvre; étant appelée respectivement pollinisation anémophile, entomophile, ornithophile, hydrophile et artificielle.
Les plantes possèdent des fleurs adaptées à différents types d'agents pollinisateurs, parmi lesquels: la pollinisation éolienne ou «anémophile», l'eau, les animaux, (oiseaux, chauves-souris, rongeurs), les insectes appelés «pollinisation entomophile» et d'autres agents. Les fleurs pollinisées par les animaux vivent avec elles dans un parfait état de mutualisme, ce qui signifie que la plante et l'animal sont tous deux nécessaires et dépendent l'un de l'autre, la coexistence favorise le développement des deux et les bénéfices sont supérieurs à les coûts.
Les plantes sécrètent du nectar qui ne sert qu'à nourrir les animaux pollinisateurs, mais la pollinisation favorisée par l'animal peut être si vitale, car la survie même de l'espèce, au moins, produit une augmentation de la production de fruits et de graines.
