Les glandes salivaires sont situées des deux côtés du visage et leur fonction principale est de produire, comme son nom l' indique, de la salive, d'humidifier les aliments et de les induire au processus de digestion. La glande parotide, quant à elle, se caractérise par sa volumineuse et par la production de la plus grande quantité de salive dans la cavité buccale. C'est précisément là que se trouvent les "oreillons", plus connus sous le nom d'oreillons, une maladie contagieuse, assez fréquente chez les enfants et les adolescents. Rarement une attaque de cette maladie peut être grave; cependant, il faut avoir les soins exacts, pour que la cure arrive le plus tôt possible.
Elle est causée par des membres du groupe des paramyxovirus, qui sont également impliqués dans le développement de la rougeole. Généralement, il apparaît dans l'enfance, bien que certains adultes puissent être enclins à les présenter; Après l'avoir contractée, l'immunité à la maladie est automatiquement générée. Le vaccin triple viral (ROR), introduit sur le marché en 1970, combine trois composants viraux: la rubéole, la rougeole et les oreillons; est-ce qui a réduit l'étendue de la maladie à des niveaux mondiaux, avec 500 millions de doses administrées.
La plupart du temps, il existe une inflammation des glandes et, dans le cas des hommes, également des testicules, dans ce dernier cas provoquant une infertilité dans de rares situations. Les complications peuvent également inclure la méningite, la surdité et la pancréatite. Enfin, il n'existe pas de traitement exact de la maladie; Le simple soulagement des symptômes, le repos et l'isolement de la personne infectée sont utilisés depuis des décennies pour empêcher d'autres personnes d'héberger la maladie.