L'ozone est un gaz naturellement présent dans l'environnement. Il est composé de trois atomes d'oxygène. Il se caractérise par sa couleur bleuâtre et son odeur piquante, en grandes concentrations il peut être toxique. L'ozone est produit dans l'atmosphère, en raison des effets du rayonnement sur les atomes d'oxygène, il y est réparti entre ses couches donnant naissance à ce que l'on appelle la couche d'ozone.
L'une des fonctions de l'ozone est de servir de couche protectrice contre les rayons ultraviolets émanant du soleil, car il est capable d'attirer une grande quantité de ces radiations, les empêchant d'atteindre la terre.
Comme cela a été dit, ce gaz se retrouve naturellement dans l'atmosphère, en petites proportions, surtout après de grandes tempêtes. Peut provoquer une irritation des yeux et des voies respiratoires en cas d'inhalation en grande quantité.
L'ozone atmosphérique peut être nocif pour l'homme s'il y est exposé dans de grandes proportions. La limite d'exposition à l'ozone recommandée est de 0,2 ml par mètre cube, et en fonction de cela, elle peut avoir des effets différents sur le corps. Certains des effets peuvent être une inflammation des bronches et des poumons, une irritation de la peau, des yeux.
Cependant, l'ozone possède certaines propriétés thérapeutiques qui permettent l'application d'une technique à des fins médicinales appelée thérapie à l'ozone. Il s'agit d'un traitement médical alternatif qui consiste à saturer le corps en oxygène par l'insufflation d'un mélange d'oxygène et d'ozone dans le corps de différentes manières. Ce traitement est utilisé pour être appliqué dans les maladies suivantes: polyarthrite rhumatoïde, hernie discale, cirrhose hépatique, cancer, sclérose en plaques, migraines, neuropathie optique, brûlures et cicatrisation, ulcères herpétiques, entre autres.
L'ozone peut également être produit artificiellement grâce à un générateur d'ozone. Son utilisation est de nature industrielle en tant que pionnier dans la synthèse de certains composés organiques, mais essentiellement comme désinfectant purifiant des eaux minérales. La première fois que l'ozone a été utilisé comme désinfectant de l'eau, c'était en 1893 et à partir de là, il gagnait en popularité, à tel point qu'il est aujourd'hui largement utilisé dans les industries et par les particuliers. Voici quelques avantages que l'ozone apporte à l'eau: il ne laisse pas de résidus, il élimine les saveurs et les odeurs de l'eau, il n'affecte pas le pH, il ne tache pas l'eau.