C'est le buisson qui donne naissance aux oranges, appelé orange douce ou simplement orange. C'est une série de spécimens ne dépassant pas 13 mètres de hauteur en bon état et qui appartient à la famille des Rutacées; son tronc est épais et contient des branches, situées exactement un mètre après le sol, en plus de produire quelques fleurs, qui se distinguent par leur couleur blanchâtre. De même, c'est une plante qui ne peut porter ses fruits que si elle reçoit des soins spécifiques, comme lui donner de l'eau quotidiennement, la placer dans une zone en contact permanent avec le soleil et ne pas laisser entrer en contact avec elle des courants d'air très froids. buisson.
Le nom scientifique d'une telle plante est Citrus sinensis Osbeck (orange douce) et Citrus aurantium (orange amère). Les deux sont des espèces hybrides, nées de l'union de Citrus maxima, medic et reticulata. Son pays d'origine est l'Inde, en plus d'autres comme la Chine, le Vietnam et le Pakistan; le fruit a été transporté en Europe, où il a également commencé à être produit. Son arrivée en Amérique a été marquée par le nom qu'il a obtenu, principalement en langue anglaise, car c'était une dérivation incorrecte du mot français qui l'a baptisé.
Ces arbres ont eu un grand symbolisme dans différentes cultures. Ses fleurs blanches étaient considérées comme représentatives de la pureté que les femmes avaient avant le mariage ou la perte de leur virginité; Pour cette raison, ils ont été donnés à la jeune fille pour lutter contre le désir de briser sa chasteté, lorsqu'elle s'est mariée et dans des pays proches de l' Inde, à des couples nouvellement mariés pour leur souhaiter la fertilité. De même, l'orange était une sorte d'offrande qu'un jeune homme offrait aux parents de sa femme, pour recevoir leur approbation.
