La mycophobie est l'aversion que certaines personnes ont pour les champignons. Ceux qui souffrent de cette phobie sont incapables de manger des champignons ou même de goûter aux aliments qui en contiennent. Il est très probable que ce type de phobie existe depuis de nombreuses années, en fait il y a des animaux qui évitent de les manger, car il y a des champignons qui sont toxiques et les animaux ne les mangent instinctivement, c'est peut-être là que réside la phobie, à partir de cette fausse supposition que tous les champignons sont toxiques.
Le mycophogous (nom donné à ceux qui souffrent de cette phobie) n'ose pas consommer, encore moins toucher les champignons de peur d'être empoisonnés, les spécialistes estiment que la mycophobie peut être causée par des expériences traumatiques que la personne a a vécu pendant son enfance, peut-être parce qu'il a souffert d'un empoisonnement après avoir consommé des champignons ou qu'il a vu qu'un parent est mort en mangeant les mauvais champignons. Les personnes qui souffrent de cette phobie peuvent souffrir d' attaques de panique, de frissons, de transpiration, d'essoufflement, de vomissements, de troubles de l'estomac.
Et ce n'est pas seulement le traumatisme clinique, aussi culturellement, la mycophobie a existé, en particulier dans la partie religieuse, l'Europe occidentale se caractérise par être une région mycophogène, l' Église catholique européenne a interdit la consommation de champignons ou de champignons comme on les appelle aussi. Cela est à l'origine dû à l'époque de la conquête lorsque les missionnaires sont venus sur le continent américain et sont entrés en contact avec la culture indigène, ils ont observé que certains peuples autochtones consommaient des champignons qui les faisaient entrer en communication avec leurs dieux à travers des rituels, immédiatement l' église a associé le consommation de champignons avec le diable, avec la sorcellerie, ils se sont donc consacrés à persécuter et à condamner leur consommation.