C'est la condition que peuvent présenter les animaux ou les humains, dans laquelle le corps ne reçoit pas les nutriments nécessaires pour pouvoir mener à bien ses activités de manière normale ou, au contraire, une quantité excessive d'entre eux est reçue, en conséquence de ne pas avoir une alimentation équilibrée.
Généralement, le terme est confondu avec la «malnutrition» , qui est définie comme la situation dans laquelle l'individu affecté n'est pas bien nourri et, par conséquent, ne peut pas produire d'énergie; Cela signifie que le corps utilise la graisse accumulée disponible pour rester stable dans tous ses processus, ce qui rend le patient très mince et faible.
Cette maladie a deux visages: la malnutrition et la stimulation exagérée de l'alimentation, la première, expliquée ci-dessus, provoque chaque année 6 millions de décès d'enfants, en raison du manque de ressources dans les pays exclus, ainsi que de l'irresponsabilité de la part des les responsables des soins aux nourrissons; la seconde, de la même manière, est très grave, car elle est une cause fréquente d' obésité, de maladies cardiovasculaires, de diabète, d'hypertension et de cancer; Son mode de fonctionnement est simple: il empêche le corps de rechercher de l' énergie, car il a beaucoup de graisse accumulée, ralentissant le métabolisme.
On sait, avec certitude, que l'obésité est très répandue et on estime qu'il y a au moins 1 milliard de personnes atteintes de cette maladie. Certains spécialistes du sujet conviennent que vous passez d'un monde avec des personnes sous-alimentées à un monde plein de surpoids. Même ainsi, la faim n'a pas été éradiquée sur la planète et c'est un phénomène sans explication, car deux fois la nourriture nécessaire est produite, c'est-à-dire qu'elle peut être donnée à la population mondiale entière multipliée par deux.
