C'est le terme sous lequel les différentes étapes qui composent la production de papier sont incluses, en plus des produits chimiques utilisés dans le processus. Elle-même est appelée la «pâte Kraft» et, lorsqu'elle est réalisée, sont utilisées des substances chimiques comme l'hydroxyde de sodium et le sulfure de sodium. Le bois, dans un premier temps, passe par une phase dans laquelle toute la lignine qu'il contient est éliminée, de sorte qu'il est séparé et converti en vapeur haute pression capable de produire de l'énergie.
Carl Dahl était en charge de la création d'un tel système, en cours de finalisation en 1887; de nos jours, il est l'un des plus utilisés, car il est le moins polluant pour l'environnement. Pourtant, il libère certains composés qui peuvent provoquer des pluies acides et des odeurs. De même, le mot Kraft est présent dans le nom d'une entreprise de produits laitiers, de fromage, de boissons, de céréales et d'autres produits alimentaires. Kraft Foods Group est établi principalement aux États-Unis, en plus d'avoir des succursales dans environ 155 pays.
Le fondateur de cette société était James L. Kraft, qui avait une petite entreprise familiale au début, qui a acquis une certaine popularité et s'est répandue sur une grande partie du territoire américain, pour être plus tard présent dans des pays autres que celui d'origine. En 2004, l'entreprise a décidé de fermer les portes de certaines de ses entreprises et de réduire le nombre d'employés qu'elle comptait et la main-d'œuvre qu'elle produisait normalement. Elle a vendu certaines de ses gammes de produits existantes à d'autres industries à la suite de la fusion avec Nabisco.
