Le terme hellénisation est utilisé pour décrire un processus dans lequel l'ancien Empire grec a commencé une expansion, qui a eu lieu pendant la soi-disant ère hellénistique, une période qui commence avec l'empire d'Alexandre de Macédoine. Ce terme peut également définir l'expansion dans d'autres territoires de la langue grecque. Le produit de ce processus était un mélange de diverses caractéristiques de différentes cultures avec des éléments de la culture hellénique, certaines des cultures qui ont contribué à l'hellénisation étaient la culture perse, l'empire égyptien, les juifs, entre autres.
Grâce aux conquêtes faites par Alexandre le Grand à l'Empire perse, il réussit à libérer les villes situées en Asie Mineure appartenant à l'Empire grec puis établit la fondation d'Alexandrie en Égypte qui finirait par être établie comme capitale de la même, en plus de celle-ci., les Grecs parviennent à conquérir de nouvelles zones qui finiront par devenir des colonies, dans lesquelles les modèles culturels, artistiques, philosophiques, économiques et politiques de l'empire grec finiront par s'imposer.
Après la mort d'Alexandre, le processus d'hellénisation ne s'est pas arrêté, car de nombreuses colonies du Moyen-Orient ont subi ces changements, des peuples de caractéristiques différentes tels que les Juifs, les Égyptiens, les Perses, les Arméniens, entre autres, ont souffert changements apportés par l'empire grec. Malgré sa portée, l'hellénisation présentait plusieurs limites, l'une d'entre elles étant que dans les régions de Syrie où certaines caractéristiques de la culture grecque étaient acquises, elles ne se limitaient qu'aux centres urbains établis par l' empire séleucide., qui était le successeur de l'empire d'Alexandre de Macédoine, car ce n'était que dans les endroits où la langue grecque prévalait et le reste des régions étaient très peu affectés par les changements imposés par les Grecs.
Un autre usage auquel s'applique le terme hellénisation est le processus qui a transformé l'Empire romain d'Orient en un centre de culture et de politique où la langue grecque était dominante, une transformation qui a eu lieu après la fondation de la ville de Constantinople, à cette époque, l'utilisation du latin dans ces régions était principalement utilisée pour les textes juridiques.