Feu, un mot qui vient du latin «focus», et se réfère à l'endroit où le feu était allumé pour cuisiner, au début le focus était le centre d'attention et d'éclairage de la maison où la famille se réunissait pour se réchauffer et faire ses activités.
Le feu comprend une réaction d'oxydation chimique par laquelle de l'énergie est libérée dans l'air sous forme de chaleur, c'est aussi une série de particules dont la combustion est capable de générer le dégagement de chaleur, de dioxyde de carbone, de vapeur d'eau, flamme et fumée.
Au début, le feu a été créé par un processus de friction, où deux pierres ont été frottées ensemble et par conséquent des étincelles ont été générées. De nos jours, pour que le feu se déclenche, il est nécessaire de combiner un combustible, un comburant et une énergie d'activation, ces trois éléments ont été appelés le triangle du feu ou triangle de combustion, si l'un de ces éléments est manquant ou non. ceci dans la bonne proportion, nous n'obtiendrons pas de feu. Car s'il n'y a pas assez de chaleur, de combustible ou d'oxygène, le feu ne peut ni démarrer ni se propager.
La méthode d'extinction d'incendie est basée sur l'élimination d'un ou plusieurs des éléments du triangle et de la réaction en chaîne. Parmi les méthodes d'extinction que nous avons; par refroidissement, lequel des éléments utilisés est l'eau; puis nous avons la suffocation, dans ce cas il s'agit d'éliminer l'oxygène; Une autre méthode est la dispersion ou l'isolement du carburant et finalement nous avons l'inhibition de la réaction en chaîne.
