La fleur de poinsettia est le nom donné à une fleur devenue très populaire lors des fêtes de Noël, son nom scientifique est euphorbia pulcherrima, un terme qui, traduit, signifie le plus beau. Dans de nombreuses régions du monde, pendant les vacances, les décorations sont généralement faites avec ces fleurs, créant un climat de joie et de fête, le fait que cette fleur soit utilisée à cette époque est dû à ses caractéristiques physiques, par exemple la couleur rouge, qui est sans aucun doute lié à Noël même s'il existe plusieurs nuances mais en pourcentage minoritaire.
La fleur de poinsettia est originaire des régions d'Amérique centrale et du Mexique, on pense que dans les temps anciens, la tribu Mexica l'utilisait pour effectuer des rituels et elle était représentée comme un symbole de la nouvelle vie et de l'intégrité des guerriers décédés, depuis que la couleur de la fleur symbolisait le sang des morts. Il convient de noter que le terme par lequel le Mexica connaissait la fleur de Noël était cuetlaxóchitl, ce qui signifie fleur fanée ou fleur de cuir.
Après l'arrivée de l'Empire espagnol dans la région, l'utilisation de la fleur de Noël est devenue quelque chose de décoratif, en particulier dans la célébration de Noël grâce à sa couleur rouge intense. Et pour le XIXe siècle, il a commencé à se répandre dans d'autres parties du monde grâce à l'ambassadeur du Mexique JR Poinsett, raison pour laquelle dans de nombreux endroits il est connu sous le nom de poinsettia.
Dans la nature, il pousse généralement dans les zones adjacentes aux rivières, ruisseaux, lacs, ainsi que dans les espaces ouverts et escarpés, en particulier dans les régions occidentales du Mexique. Cette plante se caractérise par sa réponse à la photopériode, c'est parce que des jours relativement courts et des nuits plus longues sont nécessaires pour que la tonalité des feuilles puisse être favorisée. Il est également nécessaire qu'il y ait une bonne lumière pour que les feuilles déjà colorées ne perdent pas leur couleur ou ne tombent pas. En ce qui concerne la température, il est très sensible aux températures basses, ainsi qu'aux températures trop élevées.
