L'épiderme est défini comme la couche la plus superficielle de la peau et, comme son nom l' indique, il est situé sur le derme. Cette couche est la doublure superficielle du corps, elle est chargée de recouvrir le corps presque dans son intégralité, à l'exception des trous et des muqueuses où elle se poursuit avec un tissu de revêtement qui s'appelle l'épithélium. Ceci est considéré comme la barrière la plus importante du corps contre l' environnement extérieur hostile.
Chez l'homme, l'épaisseur peut varier en fonction de chaque sujet, vous pouvez aller d'un minimum de 0,1 mm sur les paupières, à un maximum de 1,5mm sur la paume des mains et sur la plante des pieds. Le mot lui-même vient du latin qui à son tour est dérivé d'un mot grec.
L'épiderme est composé de cellules aplaties qui sont disposées sous forme de couches, dont deux types principaux se distinguent, la première est la couche interne ou profonde, elle est composée de cellules actives en réplication constante et la seconde est la couche externe composée de cellules mortes. Les cellules qui le composent se multiplient dans la couche la plus profonde de l'épiderme et passent plus tard à des couches plus superficielles, à mesure que les cellules atteignent l'extérieur, elles sont chargées d'une substance appelée «kératine» jusqu'à la couche ou strate la plus superficielle cornéenne, se compose uniquement de cellules sans organites dans lesquelles tout l'espace n'est occupé que par la kératine.
Pendant ce processus de transformation, les liaisons entre les cellules sont affaiblies, ce qui leur permet de se détacher et de se décoller, ce qui permet la formation de nouvelles cellules dans les couches les plus internes.
Cette couche peut présenter des variations d' épaisseur, qui dépendront de sa localisation, au niveau de la paume des mains et de la plante des pieds, endroits où elle atteint ses dimensions maximales, permettant ainsi une plus grande protection de ces zones. en revanche, dans des zones comme le contour des yeux, son épaisseur est beaucoup plus fine.
