La culture de selles est définie comme un type d' analyse bactériologique qui est effectuée sur les matières fécales, pour cela, des techniques sont utilisées qui favorisent le développement de micro-organismes présents dans les échantillons fécaux préalablement prélevés, à l'aide d'une substance gélatineuse, permettant cette shape identifie les agents pathogènes (bactéries, larves, vers, amibes, etc.) qui peuvent être responsables de toute maladie.
Ce type d'examen est fréquemment utilisé pour identifier les agents pathogènes dans les selles qui sont généralement responsables du système digestif causant certaines infections du tube digestif et la diarrhée. Parmi les principales bactéries qu'une culture de selles pourrait détecter sont la salmonelle, Escherichia coli, Shigella, Vibrio cholerae, entre autres. La présence de ces agents dans l'organisme peut générer des symptômes de différents types tels que maux d'estomac, fièvre, diarrhée, vomissements, etc.
Pour réaliser ce test, il est nécessaire de prélever d'abord l'échantillon, qui doit être exempt de substances qui l'altèrent, comme l'urine ou tout autre papier toilette. L'échantillon de selles peut être prélevé à l'aide d'un sac en plastique à cet effet, qui peut être placé dans les toilettes, ou à défaut, un outil spécial de prélèvement, puis il doit être placé dans un récipient préalablement stérilisé et envoyé au laboratoire. dès que possible. Après cela, en laboratoire, on procède à la culture des matières fécales dans un récipient rond, où les micro-organismes doivent se développer, puis sa croissance doit être surveillée puis son identification est réalisée à l'aide de microscopes ou à défaut. différentes techniques de coloration sont utilisées.
Après avoir effectué toute la procédure décrite ci-dessus, le responsable du laboratoire doit rédiger un rapport détaillant le résultat de ladite analyse, c'est-à-dire qu'il doit indiquer dans ledit rapport si les niveaux de flore saprophyte sont normaux ou non. Normalement, les résultats normaux devraient indiquer des concentrations de bactéries Gram-négatives entre 50 et 70 pour cent, ainsi que 30 à 50 pour cent de bactéries Gram-positives, sans la présence de globules rouges et de globules blancs.