Le mot conservation dérive du latin « conservatĭo, -ōnis » qui signifie « action et effet de conservation », la conservation est un système qui est utilisé comme ressource naturelle que ce soit dans le domaine de la nature, de l'alimentation, de la biologie et de la médecine.. Dans la partie de l'alimentation, on peut dire qu'il existe deux types qui sont le conservateur et le conservateur; le conservateur est celui qui est responsable du développement de l'exécution de la nourriture où sa détérioration peut être évitée ou stoppée soit en raison de la perte de qualité, de comestibilité ou de valeurs nutritionnelles. Ceci peut être réalisé en évitant l' augmentation de l'herbe naturelle, des levures, des champignons, entre autres..
Le conservateur est utilisé comme additif alimentaire, car lorsqu'il est incorporé dans des aliments et boissons en quantités minimales dans le but de modifier leur caractère organoleptique, afin d'améliorer le développement de la fabrication ou de la conservation et ainsi pouvoir arrêter et éviter la détérioration que peuvent présenter les différents types de micro - organismes, que ce soit par les bactéries, les levures et les moisissures.
La zone de conservation de la médecine est basée sur le maintien parfait de son activité pharmacologique, mais en prenant toujours soin de ne pas être visible à la portée des petits, en évitant de ne pas enivrer, les médicaments doivent aller dans des endroits très humides, chauds ou à l'extérieur, afin d'éviter la dégradation du principe actif.
Dans le domaine de la biologie et des sciences naturelles, il y a la biologie de la conservation, la conservation des sols, la conservation de l'environnement.
La biologie de la conservation est une discipline chargée d'étudier les raisons de la perte de variété biologique à tous les niveaux.
La conservation des sols comprend l' agriculture, l'élevage et la foresterie qui sont appliqués pour protéger l'utilisation raisonnable du sol qui est la partie superficielle de l'écorce terrestre.
La conservation de l'environnement, c'est le soin, protège et préserve la nature future soit, la flore et la faune, les différentes espèces et leurs divers écosystèmes, entre autres.
L' état de conservation, c'est responsable des probabilités qu'une espèce continue d'exister dans le présent ou dans le futur.
