Le terme chlorophylle dérive des mots de la langue grecque «chloros» qui signifie vert et «fýlon» dont la traduction est feuille, c'est pourquoi ce terme décrit la pigmentation verdâtre qui caractérise de nombreuses espèces de plantes et d'animaux, qui Ils se caractérisent par la présence de plats dans les cellules qui les composent. Elle peut être décrite comme une biomolécule de grande importance dans divers processus, mais surtout dans la photosynthèse, un processus dans lequel les plantes aquatiques et terrestres absorbent l'énergie lumineuse et la transforment en énergie chimique.
Ce composé a été découvert au début du XIXe siècle grâce aux investigations menées par les scientifiques Caventou et Pelletier, ce dernier a réussi à isoler différentes substances de certaines plantes, parmi lesquelles la caféine, la colchicine et bien sûr la chlorophylle se distinguent, ceci grâce méthodes qui incluaient des solvants très doux.
La chlorophylle a de grandes propriétés en tant que complément alimentaire, mais a également de grandes caractéristiques désodorisantes, c'est pourquoi elle est utilisée dans la fabrication de différents produits, tels que des substances qui aident à éradiquer la mauvaise haleine causée par la consommation de tabac ou d'alcool., ainsi qu'un composant de certains aliments, ainsi qu'il est inclus dans différentes crèmes car il aide à lutter contre l'odeur causée par la transpiration.
Les autres utilités de la chlorophylle sont d'aider à renforcer le système intestinal ainsi que le système circulatoire, elle aide à réduire les taux élevés de cholestérol, en plus des triglycérides sériques, elle possède également des capacités anti-mutagènes qui le rendent vraiment utile si vous voulez agir contre l'action de certaines substances toxiques et cela peut également atténuer les effets que certains médicaments produisent. Lorsqu'il y a de la douleur lors de la miction ou de la défécation, cela peut également être d'une grande aide car il peut contribuer à l'élimination de la constipation ainsi qu'à l'éradication des roches d'oxalate de calcium.
La chlorophylle peut avoir plusieurs types, le plus connu étant le type A, que l'on trouve dans la plupart des plantes et qui a la capacité d'absorber les rayons du soleil dans le processus de photosynthèse. La chlorophylle de type B est par contre située dans les chloroplastes des plantes terrestres et des algues, son absorption de la lumière le fait d'une autre longueur pour être transmise à la chlorophylle de type A. De son côté, le type C se situe dans les chloroplastes de certains algues, tandis que D ne se trouve que dans les algues rouges et acaryochloris marina.
