Un bonbon est connu sous le nom de bonbon, qui consiste en une petite portion de chocolat en général et à l'intérieur, il peut contenir différents éléments, les plus fréquents étant des bonbons ou de l'alcool. Le nom dérive de la langue française "bon" qui signifie délicieux. Ce bonbon est considéré comme l'une des confitures les plus délicieuses du monde de la pâtisserie et de la gastronomie en général. Malgré le fait que le chocolat soit l'ingrédient préféré pour les fabriquer, il est possible qu'ils puissent être préparés avec d'autres ingrédients tels que le dulce de leche ou la crème. Ce produit peut être réalisé à n'importe quel niveau de confiserie dans le monde entier, il existe également des boutiques dédiées exclusivement à sonvente et ils sont appelés magasins de bonbons, en outre, il est important de noter qu'il existe des cas où leur valeur peut être très élevée, en raison de leur fabrication délicate et laborieuse.
Partout dans le monde, les chocolats ont été présents dans diverses cultures, étant toujours des éléments de la gastronomie très appréciés pour leur saveur exquise.Dans l'Antiquité, les chocolats étaient une friandise réservée aux classes sociales les plus favorisées. Sur le continent européen, l'arrivée des chocolats a commencé après la découverte de l'Amérique, époque à laquelle le cacao a été transporté en Europe, laissant la place aux premiers échantillons de chocolats, mais l'idée de petites portions de délicieux repas avait déjà été mise en œuvre. avec d'autres recettes.
Pour pouvoir faire des chocolats, il est nécessaire d'avoir une grande délicatesse, car ce sont de petites portions qui nécessitent un minimum de détails. Dans le cas des chocolats les plus simples, ils sont fabriqués uniquement à base de chocolat, que l'on retrouve dans diverses présentations, comme le chocolat blanc, amer, etc. D'autres peuvent être remplis de différents éléments tels que certains types de crème douce ou des bonbons et même des noix. En revanche, son prix peut être considérablement augmenté en raison de différents éléments tels que la qualité des ingrédients utilisés, la recette appliquée, la présentation et le mode de préparation de celle-ci, sont autant d'aspects qui peuvent faire grimper son prix.
