L'élevage de volaille n'est rien de plus que le travail de s'occuper et d'élever des oiseaux comme animaux de compagnie. L'élevage de volailles se concentre non seulement sur l'élevage des oiseaux, mais aussi sur la protection de leur habitat, qui est appelé comme l'espace dans lequel les conditions appropriées se réunissent pour que ce genre ou cette race animale puisse vivre et se reproduire, durablement dans son apparence ainsi que dans les campagnes de sensibilisation et dans les mécanismes pour empêcher leur extinction.
Qu'est-ce que la volaille
Table des matières
Le terme a son origine dans le latin "avis", dont le sens est oiseau et culture. Il s'agit d'un type de procédure dans lequel une personne ou une population se consacre à l'élevage et à l'exploitation commerciale des oiseaux. Quand on parle de ces types d'animaux, non seulement les poulets sont couverts, mais aussi les dindes, poulets, cailles, canards et autres espèces qui peuvent donner de la nourriture ou simplement être élevés sans problème dans une maison ou une ferme (y compris aussi le espèces de type sauvage).
Mais, il est nécessaire de mentionner le fait que, bien que dans cette activité différents types d'oiseaux puissent être élevés, ceux qui génèrent le plus d'importance sur le marché sont les poules, les poulets et leurs dérivés, en fait, l'élevage des deux oiseaux fait partie de activités agricoles les plus importantes au monde, il utilise même une technologie spéciale et un vétérinaire avicole.
Il existe de nombreux pays dans lesquels cette activité est exercée, y compris la volaille en Bolivie et la volaille au Mexique. Mais afin de préserver la vie des espèces, d'éviter leur extinction et de poursuivre l'élevage des oiseaux, la biosécurité des volailles a également été mise en place.
Types de volaille
Cette activité est classée en 3 types principaux qui seront expliqués ci-dessous.
Volaille traditionnelle
Il s'agit d' élever des oiseaux dans des fermes ou dans des maisons, avec des méthodes plus naturelles et avec moins d'équipement industriel. Les animaux peuvent être en plein champ sans problèmes. L'avantage est que de grosses sommes d'argent ne sont pas utilisées pour l'élevage, mais les bénéfices sont minimes car il n'y a pas assez d'animaux ou de technologie pour leur reproduction.
Volaille industrielle
Dans cet aspect, l' exploitation des oiseaux est plus visible et fait partie de l'activité commerciale. L'avantage est que les profits se multiplient très rapidement, mais l'argent doit être investi dans la terre, la technologie, etc.
Volaille alternative
Dans cet aspect, non seulement la production d'œufs de poule ou la production de poulets est prise en compte, mais elle se concentre également sur les rendements et les structures afin qu'ils puissent être dédiés à l'élevage et à l' exploitation d'autres types d'oiseaux, de cette manière, le travail et les revenus sont améliorés.
Branches de volaille
Pour élever des oiseaux, il faut savoir qu'il existe une classification importante, c'est parce qu'il existe certaines branches de l'aviculture, par exemple celles qui seront expliquées ci-dessous.
Numidiculture
C'est une branche dont les principales caractéristiques sont basées sur l'utilisation, les soins, l'élevage et l'exploitation des poulets de Guinée, connus dans le monde entier sous le nom de pintade. Ces poulets viennent d'Afrique et leur alimentation varie entre les graines et les insectes, de plus, leur caractéristique individualiste est que leur tête n'a pas de plumes, mais le reste du corps a un large plumage gris avec des décorations de points blancs.
Méléagriculture
Leur principale occupation est de soigner, de profiter, d'exploiter et d'élever des dindes et leurs dérivés, par exemple la viande et les œufs de cet oiseau.
Gallinoculture
Cet aspect parle de l' élevage et du soin des poulets, ainsi que de l'exploitation des œufs, de la viande et des plumes de volaille.
Canariculture
Ici, les canaris domestiques sont élevés et soignés, de sorte que leur extinction puisse être évitée.
Coturniculture
Il s'agit de la production, de l'élevage, de l'utilisation et du soin des oiseaux de caille et, en plus de prendre soin d'eux, leurs dérivés sont utilisés, y compris la viande, les cailles, les œufs de volaille, etc.
Anaculture
Dans cet aspect, ces canards de type domestique sont élevés et soignés, en fait, il existe une variabilité dans la production de nourriture humaine avec la source de cet oiseau en raison de ses protéines que les œufs et la viande de canard contiennent.
Colombiculture
Ce n'est rien de plus qu'une activité par laquelle les pigeons sont attelés et élevés afin qu'ils puissent produire des œufs à la viande pour être enfin commercialisés.
Strutiocultura
Les autruches sont élevées ici afin d'augmenter l'économie et leur race. Cet aspect est assez courant dans l'aviculture au Mexique.
Importance de la volaille
Il est important dans le monde entier car il représente le soin des différents types d'oiseaux, ainsi que leur utilisation (économique, bien sûr) et leur reproduction, afin qu'ils puissent produire des produits de volaille tels que des œufs, des plumes (assez courant pour les bijoux fantaisie et tout autre type d'activité scolaire) et la viande pour la consommation humaine.
Ceci est également important car grâce à lui, les oiseaux peuvent être collectés pour les transformer en animaux de compagnie et les domestiquer sans problème.
Cette activité est aussi célèbre et importante que l'élevage et une bonne partie de l'économie mondiale y est due. La pratique et la promotion de l'aviculture fait partie du secteur du travail et de l'économie à travers le monde, en fait, il existe de nombreuses photos de volaille qui prouvent l'ampleur de cette production dans divers secteurs du monde.
