Les angiospermes dont le nom vient du grec et scientifiquement connus sous le nom d'angiospermes, sont des plantes à fleurs où leurs graines ont des verticilles qui sont un ensemble de trois feuilles ou plus qui poussent à partir d'une tige. Ces types de plantes constituent le groupe le plus étendu de leur espèce dans la nature et sont constitués d'arbres, d'arbustes, d'herbes, de blé, entre autres. Les angiospermes s'adaptent à l'environnement dans lequel ils se trouvent, car ils peuvent vivre dans tous les écosystèmes du monde.
Ces types de plantes ont une structure très particulière, car leurs fleurs et leurs fruits ne sont pas la seule différence qu'ils ont avec le reste de l'espèce. Par exemple, parmi ses différences distinctives figurent: la diminution du gamétophyte, qui est ce qui détermine la vie de la plante, ainsi qu'un xylème et un phloème très importants, plus récents que les autres trachéophytes, et plus efficaces à bien des égards.
Ces angiospermes appartiennent à un groupe de spermatophytes qui ont des caractères morphologiques très importants et qui ont été prouvés grâce à l' analyse de l' ADN moléculaire. La façon dont ils se sont diversifiés est étonnante, étant donné qu'une série d'études sur les fossiles a montré qu'ils sont apparus il y a environ 130 millions d'années. C'est le moment à partir duquel de grandes quantités de fossiles d'espèces diverses commencent à apparaître, ce qui jusqu'à présent est très étrange, c'est comme s'ils étaient apparus soudainement, ce que Darwin appelait à l'époque un mystère. Actuellement, environ 90% des plantes terrestres appartiennent à ce groupe. Ils sont estimés à environ 257 000 espèces vivantes.
