Le terme amphibien vient du grec du terme grec «amphifibia» qui signifie «les deux vies». Il est utilisé pour définir un type de vertébrés qui peuvent habiter à la fois l'eau et la terre. Lorsqu'ils ne sont que des têtards, leur respiration est branchiale et, à l'âge adulte, leur respiration est pulmonaire. Certains d'entre eux sont: les crapauds, les grenouilles, les salamandres, etc.
Les amphibiens diffèrent des autres vertébrés par la transformation qu'ils subissent au cours de leur développement. C'est précisément ce qui leur a permis de s'adapter à l'environnement terrestre. Ce changement grossier s'appelle la métamorphose. Cette conversion a permis aux amphibiens de pouvoir développer, non seulement une nouvelle particularité respiratoire, mais elle peut être observée dans la croissance de leurs membres et l'apparition d'organes sensoriels qui se déroulent avec succès dans les deux environnements. Il est important de noter que les amphibiens ont été les premiers vertébrés à s'acclimater à une vie semi-terrestre
En plus d'avoir une double vie, les amphibiens se caractérisent par: avoir quatre pattes en plus de cinq doigts sur les membres supérieurs et quatre sur les membres inférieurs. Ils ont une peau nue qui lui permet d'absorber l'oxygène de l'air et l'eau à travers elle. Ils ont un aspect respiratoire, branchial, pulmonaire et cutané (à travers la peau). Sa reproduction est ovipare. Fécondation externe chez les grenouilles et les crapauds et fécondation interne chez les salamandres. Leur température corporelle dépendra de la température de l'environnement dans lequel ils se trouvent, ce sont donc des animaux à sang froid.
Les amphibiens n'ont pas de température permanente car c'est quelque chose qu'ils ne peuvent pas contrôler, car ils vont être soumis à des conditions environnementales. La langue est son organe de capture, sécrétant un liquide visqueux à travers de nombreuses glandes, ce qui lui permet d'attraper sa nourriture.
Il existe une grande variété d'espèces d'amphibiens, dont certaines sont: les anoures, qui se caractérisent par leur absence de queue, ont des membres inégaux et une colonne vertébrale attachée au saut. Les caudés ont des extrémités égales et ont une queue. Les gymnofions, également appelés apodos ou cicilias, se distinguent par leur caractère fouisseur et leur manque de jambes.