Les algues sont des organismes vivants constitués de cellules eucaryotes, grâce à la présence de mitochondries, elles effectuent le processus de respiration cellulaire, dans leur composition chimique la chlorophylle est présente qui lui donne cette couleur vert foncé, cela permet la les algues étant capables de réaliser la photosynthèse; Ils sont situés sous le territoire maritime, ils sont donc le type de plantes le plus abondant qui existe sur Terre, Cela leur donne la responsabilité de capter plus d'énergie solaire pour la transformer en oxygène. Cette population de plantes est très abondante, à tel point que plus de 20 000 espèces d'algues différentes ont été identifiées, leurs caractéristiques varient selon leur taille, leur pigmentation photosynthétique et leur structure cellulaire; Il existe des algues qui se caractérisent par leur conjugaison avec peu de pigmentation, donc leur performance photosynthétique est insuffisante, cette caractéristique les fait considérées comme des parasites de l'oxygène produit par d'autres du même genre.
Les algues peu pigmentées ont jugé nécessaire de vivre au détriment des organismes égalitaires voire supérieurs à lui, tels que: champignons, coraux, annélides et autres organismes marins qui n'ont aucun problème en termes de processus de capture d'énergie. Les algues sont également présentes dans des zones autres que le territoire maritime telles que: les sols, les rivières, les lacs et les zones polaires; Selon la manière dont elles se développent, les algues peuvent être classées en deux groupes: les épiphytes, elles se développent l'une sur les autres endophytes préexistantesune plante pousse à l'intérieur d'une autre formant une coquille de nombreuses feuilles d'algues. Dans le groupe des algues est inclus le "phytoplancton", c'est une algue microscopique qui est complètement dispersée dans l'eau de mer, elle est représentée comme la principale source de nourriture pour de nombreux animaux qui vivent dans l' océan.
Les algues sont utilisées pour l'étude bactériologique d'un échantillon suspect, grâce à ces plantes il est possible d'avoir une composition gélatineuse dite «agar»; Ces géloses sont les milieux de culture dans lesquels l' échantillon suspect est incubé pendant au bout d'un ou deux jours, la croissance bactérienne de l'échantillon est observée.