Un texte d'instruction en est un que son propre nom le décrit, c'est un ensemble de mots qui visent à établir des instructions, des règles ou des ordres selon le cas, l'argument du texte doit indiquer à la personne qui le lit qu'il doit suivre une ligne directrice établie par celui qui l'a écrit. Un texte d'instructions doit servir de guide pour l'exécution d'un plan de tâches. Exemples de textes pédagogiques: manuels, livres de cuisine, recueils et résumés.
Le plus utilisé de ceux mentionnés ci-dessus est le livre de recettes, ce texte d'instructions se compose d'un livre dans lequel des instructions sont données pour préparer les repas, le livre de recettes fournit des informations sur les ingrédients pour créer la recette, les étapes pour la faire et dans certains cas, des informations intéressantes sur la teneur en calories et en protéines présentes parmi les ingrédients. Dans un texte didactique, il est important d'utiliser des graphiques qui montrent les façons dont les instruments qui doivent être utilisés pour effectuer la tâche sont utilisés, dans certains cas, comme ceux de certains livres de cuisine, ils ne placent qu'une image finale du produit déjà fait.
Pour sa part, le recueil ne reflète pas des données précises et toutes les instructions, c'est un résumé dans lequel les lignes directrices générales, les concepts sont indiqués, les termes utilisés sont expliqués et l'essence des éléments qui composent ce va instruire. Il est important de noter que l'utilisation de textes pédagogiques est vitale dans de nombreux domaines de travail; La situation suivante est très courante: Un nouvel employé d'une usine est responsable de la gestion d'une machine qui effectue des coupes précises au laser dans les tissus, on lui explique les procédures et les utilisations de base, mais en cas de situation extérieure autre que quoi expliqué, il est nécessaire d'utiliser le texte d'instructions fourni avec la machine pour une interprétation maximale des fonctions de la machine.
