Le tissu parenchymateux est le tissu végétal trouvé dans toutes les plantes existantes dans la plupart de leurs organes, formant un ton continu. Ces tissus sont également connus sous le nom de tissus fondamentaux, car ce ne sont pas des cellules très spécialisées, ils sont répartis dans toute la partie intérieure du corps de la plante remplissant de multiples fonctions; il est constitué d'une grande diversité de cellules qui varient selon la fonction qu'elles remplissent, plus ou moins isodiamétriques et facettées, presque allongées et caractérisées par le fait d'être des cellules vivantes, avec une paroi de cellulose fine et flexible et une grande vacuole. Les tissus parenchymateux sont responsables du remplissage des espaces libres que d'autres organes et tissus produisent. Ces tissus peuvent être considérés comme des méristèmes potentiels car s'ils perdent leur capacité à se diviser, leurs cellules pourraient reprendre leur division cellulaire dans certaines conditions.
Selon leur fonction, les tissus parenchymateux peuvent être classés en quatre types:
Parenchyme chlorophile ou chlorenchyme: situé dans toutes les parties vertes de la plante, cela est dû au fait que les cellules qui le forment contiennent des chloroplastes; Sa fonction principale et la plus caractéristique est de réaliser le processus de photosynthèse. Ses cellules peuvent être de deux types en fonction de la fonction qu'elles remplissent, que l'on appelle palissade ou lagune.
Parenchyme aquifère: trouvé dans les veines des tiges et des feuilles des plantes xérophytes, qui sont ces plantes qui contiennent une grande tolérance au manque d'eau, situées dans des environnements désertiques ou dans les savanes. Ses cellules ont une énorme vacuole remplie d'eau et de mucilage.
Parenchyme de réserve: ils sont situés dans les racines, les graines et les tiges; Il se compose de grandes cellules incolores dont la fonction est le stockage, car elles n'effectuent pas de photosynthèse, elles manquent de chloroplastes, elles ne sont donc pas de couleur verdâtre mais plutôt blanches. De plus, ils contiennent également des amyloplastes et des leucoplastes qui permettent à ce type de cellules de stocker l'amidon, les graisses et les protéines.
Parenchyme aérifère: situé dans les tiges et les feuilles des plantes aquatiques, ce qui permet à ces plantes de flotter, le tout grâce à l'existence de multiples espaces appelés méat, qui contiennent de l'air entre leurs cellules.
