Le Saint Graal est le nom par lequel la coupe qui a été utilisée par Jésus-Christ lors de la célébration de la dernière Cène avec ses apôtres est connue. Selon certains auteurs comme Robert de Boron, le Saint Graal entretient une relation particulière avec Joseph d'Arimathie, puisque sur la base de ses histoires, après la résurrection de Jésus 3 jours après sa mort, il est apparu à Joseph d'Arimathie et à lui Il remit le calice et lui confia la tâche de le faire transporter en Grande-Bretagne. D'autres auteurs racontent que ce calice a été utilisé par José lui-même pour recueillir le sanget l'eau qui coulait de Jésus grâce à la blessure causée par la lance du centurion sur l'un de ses flancs, des années plus tard, il serait en charge de protéger le Saint Graal, j'ai donc créé un ordre qui lui était dédié.
Selon l'histoire, José de Arimathea, après avoir recueilli le sang qui émanait du corps de Jésus, cacha le calice sur l'île de Britannia, à cet endroit il fonda la première église chrétienne en l'honneur de la Vierge Marie et fonda également un ordre secret pour protégez le Saint Graal. Quant à sa symbolique, elle peut varier selon l'auteur, l'une des plus répandues étant celle exposée par l'artiste et inventeur Léonard de Vinci, selon lui le Saint Graal est une métaphore de Marie-Madeleine, qui était chargée de porter avec lui le fils de Jésus et avec lui sa lignée, cependant cela est considéré par l'église comme une théorie du complot qui cherche à tacher l'image de Jésus.
En ce qui concerne sa recherche, il existe diverses histoires, l'une des plus connues est celle faite par les chevaliers du roi Arthur, dans l'espoir que leur découverte puisse apporter prospérité et paix au royaume. Il y a d'autres auteurs qui prétendent que le Saint Graal est cette coupe qui repose dans la cathédrale de Valence. Ce qui est certain, c'est que l'histoire du Saint Graal est caractéristique de la mythologie chrétienne médiévale, c'est pourquoi il n'y a aucune donnée concernant cet objet dans les écritures sacrées. Il y a aussi ceux qui comparent le Graal avec la pierre philosophale et même quelques objets de grande valeur que les Templiers ont trouvés, mais chacune de ces histoires n'a pas pu être vérifiée.