Il s'agit d'un groupe d'herbes ou de plantes différentes qui ont un arôme léger ou intense qui s'avère agréable pour le nez humain, la liste est longue, parmi lesquels vous pouvez trouver des arbres, des plantes herbacées et même des arbustes qui ont des fleurs avec des odeurs particulières et une perception facile, la culture de plantes aromatiques est facile à pratiquer et ressemble souvent à la culture de plantes culinaires.
Les deux plantes peuvent être plantées dans un pot ou un jardin en fonction de la disposition de l'espace dont dispose le propriétaire. Les herbes aromatiques, si le producteur le souhaite, peuvent se trouver dans le coin cuisine tant qu'elles se trouvent dans une zone en dehors de la chaleur émise par le four ou les brûleurs de la cuisine et qu'un bon éclairage solaire est obtenu à l'endroit choisi; Ce seraient les principales conditions à remplir lors de la culture d'une plante, car les températures élevées et le manque d' éclairage naturel sont les principaux agents négatifs qui entravent la culture de toute plante, qu'elle soit aromatique ou non.
Une particularité des herbes aromatiques est qu'elles peuvent cesser de pousser et même mourir en raison d'un arrosage excessif, beaucoup de ces plantes sont d'origine méditerranéenne où l' humidité et l'eau sont dans une plage modérée pour cette raison, vous ne devriez pas beaucoup arroser, mais ils ne doivent pas non plus arrêter d'arroser lorsqu'ils sont à la maison.
Parmi les principales plantes qui respectent cette règle sont la lavande, l'origan, la sauge, s'il n'est pas bon de déterminer quand arroser ces plantes, la méthode d'observation est utilisée, à l'occasion que la plante perd un peu de luminosité et de vitalité. il doit être arrosé; Un autre aspect à prendre en compte lors de la culture de plantes aromatiques est qu'elles doivent être taillées régulièrement, surtout dans le cas de la lavande, ceci afin de régénérer leurs tiges, si ce n'est pas fait, elles deviendront des herbes ligneuses, dont le seul remède sera de les jeter et d'en planter un nouveau, en commençant tout le processus à partir de zéro, au moment où la plante est protégée contre les ravageurs, des pesticides biologiques doivent être utilisés, car sur le marché, ce type de produit est celui qui modifie le moins la structure de la plante.
