Les plantes ornementales sont connues comme toutes les plantes qui sont cultivées dans le but de les distribuer pour servir d'éléments décoratifs car elles présentent diverses caractéristiques esthétiques telles que la forme de ses feuilles, la floraison, les fruits, l'odeur, la forme de ses succursales etc. qui sont très appréciés lorsque l'on veut faire un aménagement paysager, décorer un jardin, et même faire des bouquets avec leurs fleurs. Cependant, il est important de noter que le fait que ces plantes sont considérées comme ornement, ne signifie pas que ce soit leur seule utilité, et au lieu peut servir à bien des égards, les experts disent qu'actuellement il y a plus de 3000 plantes de ce type.
Parmi les plantes ornementales les plus connues, les arbres se détachent, ils sont très importants car ils donnent de la hauteur et peuvent être le centre de toute décoration, c'est-à-dire qu'autour de lui il est possible que le reste des éléments décoratifs soit disposé. Il y a aussi des fougères, celles-ci sont largement utilisées pour la décoration extérieure, car elles sont très résistantes aux assauts des intempéries, en général ces types de plantes sont généralement placées dans des pots et suspendues de manière à rester en l'air. Les plantes aquatiques sont quant à elles très recherchées pour l'aménagement paysager, surtout s'il s'agit de recréer un étang. Les annuelles par contre sont utilisées pour la diversité des couleurs qu'elles contribuent à la décoration, celles-ci se caractérisent par le fait que leur cycle dure toute l'année.
En général, les plantes ornementales sont cultivées dans des espaces fermés et avec des climats spécialisés, comme dans les pépinières, il est important de noter que ces plantes ne sont pas seulement utilisées pour l'extérieur, mais sont également utilisées à l'intérieur, cependant c'est important gardez à l'esprit qu'il est nécessaire que les plantes qui se trouvent à l'intérieur de la maison aient les conditions environnementales idéales, c'est-à-dire que la température et la lumière soient adéquates. Pour cette raison, les pépinières doivent avoir des systèmes spécialisés qui contrôlent les températures, à la fois élevées et basses, qui peuvent être nocives pour les plantes.