Jeans, blue-jeans, jeans ou mahonés, sont les différents noms sous lesquels une variété de pantalons sont connus, qui sont généralement constitués d'un type de tissu connu sous le nom de denim. Ce style de pantalon a été créé en 1871 par Levi Strauss & Co et Jacob Davis et breveté deux ans plus tard par Levi Strauss et Davis. Initialement, ils ont été créés pour les hommes originaires du vieil ouest des États-Unis et aussi pour les mineurs, mais ce n'est que dans les années 50 qu'ils ont commencé à devenir populaires parmi les plus jeunes., mais surtout chez ceux qui appartenaient à la culture Grease. Dans les années 60, les adeptes de la sous-culture hippie faisaient partie de ceux qui utilisaient le plus ces pantalons à cette époque, et depuis lors, ils ont été utilisés par toutes sortes de personnes, de cultures et de sous-cultures différentes.
Selon chaque région et chaque pays, les jeans reçoivent des noms différents, parmi lesquels se détachent, charros, cowboys, llaneros ou gauchas. Dans le cas des Cowboys, c'est un terme assez courant dans la langue anglaise, puisqu'il est appelé ainsi pour les cavaliers les plus habiles qui ont participé à la guerre civile américaine et qui ont affronté les aborigènes de la région.
Actuellement, la production de jeans a une différence considérable par rapport au premier, c'est qu'ils sont faits d'un tissu appelé denim, un tissu de couleur blanche et fait de coton, qui est ensuite coloré en bleu. Pour cette raison, la première phase qui doit être réalisée pour son élaboration est d'obtenir la matière première, après cela ce qui est fait est de séparer les fibres du coton, ceci est fait pour qu'elles s'ouvrent et s'étirent.
Au début, Strauss et Davis ont mené différentes expériences avec différents tissus, l'un d'eux était le coton dit brun canard, dont le poids était inférieur à celui du denim une fois qu'ils ont réussi à trouver du denim, (un tissu avec lequel les pantalons ont été créés de travail) tous les pantalons qu'ils fabriquaient désormais étaient fabriqués avec ce tissu. Quant à sa production, elle relevait de la responsabilité d'un fabricant aux États-Unis, mais selon certains historiens, l'origine du denim se situe en France, plus précisément à Nîmes.
