L'est est l'un des points cardinaux, également appelés est ou est, car c'est là que le soleil se lève ou apparaît quotidiennement. son nom dérive du latin «orĭens» qui signifie naître ou apparaître, et son participe a été utilisé comme adjectif du mot soleil, dans de nombreuses expressions anciennes et l'élision du mot soleil avec lesdites expressions, a fini par associer le mot au point cardinal du "Soleil levant". Son opposé est l'ouest, où le soleil se couche ou se couche tous les jours.
En expansion, l'Est est compris comme l'ensemble des pays qui se trouvent à l'Est, divisés par le méridien de Greenwich, dont les langues et les cultures sont traditionnellement différentes de celles de l'Ouest, et ce territoire s'appelait l'Asie, bien que certaines parties de l'Europe L'Afrique appartient à l'extensionOriental; subdivisé en trois parties qui sont le Moyen-Orient comprenant certains pays d'Asie et d'Europe de l'Est tels que l'Irak, la bande de Gaza et l'Égypte, Chypre, l'Iran, les Émirats arabes unis et Israël; puis il y a le Moyen-Orient, voici les pays situés entre l'océan Indien et la mer Méditerranée, des pays comme l'Afghanistan, l'Inde et le Pakistan; puis l'Extrême-Orient, qui sont des pays comme la Corée, le Japon, la Chine, entre autres. Dans ces régions occidentales, de nombreuses cultures et langues de différentes familles linguistiques prédominent telles que les langues indo-européennes, afro-asiatiques et altaïques, ce sont l'arabe, le persan ou le farsi et le turc sont les plus parlés dans la région. Enfin, il convient de souligner une autre utilisation du mot orient, c'est de nommer l'éclat unique des perles..