L'azote est un élément chimique incolore, sa forme naturelle est gazeuse et appartient à la famille des non-métaux. C'est un élément qui, faisant partie des non-métaux, sont de mauvais conducteurs d'électricité. Son numéro atomique est 7 et son symbole dans le tableau périodique est N.
L'atmosphère est composée à 78,1% de son volume d'azote. Ce produit de condensation est d' équilibrer fixer l' azote atmosphérique par la force bactérienne, chimique et électrique, en plus de la fuite à travers la décomposition de la matière inorganique par des bactéries ou par combustion.
L'azote peut être obtenu de l'atmosphère, par le transfert d'air par le fer chaud ou le cuivre, de cette manière l'oxygène est séparé de l'air et laisse l'azote mélangé avec des gaz inactifs.
Parmi les différentes utilisations de l'azote, on peut citer:
Il est utilisé dans la conservation des aliments emballés, car il arrête le processus d'oxydation en eux.
Il est utilisé pour fabriquer diverses pièces électriques, telles que des diodes, des transistors et des circuits intégrés.
Il est utilisé dans la fabrication de l'acier inoxydable.
D'autres applications sont la fabrication d'ammoniac, qui est ensuite utilisé pour fabriquer des engrais, de l'urée, de l'acide nitrique, des amines et des explosifs.
Cet élément peut également être transformé en liquide, celui-ci est produit industriellement par distillation de l'air liquide par parties. Il est important de souligner que lors de la manipulation de l'azote liquide, il est conseillé d'être très prudent, car comme il s'agit d'un gaz inerte et a une température basse, il peut provoquer des brûlures chez celui qui le manipule.
L'azote liquide a de multiples usages, certains d'entre eux sont: pour le transport et la congélation des aliments, pour conserver des cellules d'échantillons dans les laboratoires, ainsi que pour la conservation d'échantillons de sang, de sperme ou d'ovaires, dans la préparation d'aliments, tels que par exemple de la crème glacée, etc.
L'azote est un élément primordial des acides nucléiques et des acides aminés essentiels aux organismes vivants. L'azote est essentiel à la croissance des plantes et donc à la productivité des écosystèmes, qui à son tour affecte tous les êtres qui en dépendent.
