Le mot morgue est dérivé du français «morgue», qui signifie «observer solennellement». Au début, la morgue était un endroit situé dans les prisons, où de nouveaux prisonniers étaient emmenés afin qu'ils puissent plus tard être identifiés par les gardiens. Son concept actuel décrit un espace situé dans les centres de santé, où les cadavres sont stockés afin qu'ils soient reconnus par leurs familles.
Actuellement, les espaces de la morgue sont réfrigérés pour éviter la décomposition des cadavres. La morgue propose uniquement le service de stockage et de conservation des cadavres, aucun service funéraire n'est proposé. Les cliniques et les hôpitaux ont une morgue, où ils placent les patients qui y ont été admis et qui sont malheureusement décédés. En plus de cela, la morgue effectue également des autopsies, qui sont des analyses effectuées par un médecin légiste pour déterminer la cause du décès de la personne, bien sûr, ce type d'analyse n'est effectué que dans le cas où la raison du décès la mort est douteuse.
En ce sens, on peut dire que toutes les autopsies n'ont pas le même but, car certaines sont liées à des procédures judiciaires, comme le meurtre, et d'autres présentent un intérêt clinique.
Comme déjà mentionné, la morgue est une enceinte préparée pour la réfrigération, afin que les cadavres ne se décomposent pas et restent à une température appropriée, jusqu'au moment où ils sont libérés.
Il est également important de mentionner que ces lieux ont établi certains critères d' hygiène très stricts, afin de prévenir les infections et en même temps disposer d'un système d'identification des cadavres.