Le mot ulcère vient du mot latin ulcus, ulceris (plaie douloureuse et crue). C'est une lésion ouverte dans laquelle il y a une perte progressive de substance due à la destruction et à la mort d'une partie de la peau ou des muqueuses, et du tissu sous-jacent, qui forme un petit cratère. En général, il est peu probable qu'un ulcère guérisse, est souvent accompagné d'une inflammation et parfois d'une infection. Les ulcères prennent de nombreux types et formes. Vous avez l' ulcère aphteux, qui est une minuscule vésicule qui se produit dans la membrane qui tapisse la cavité buccale, sur la surface inférieure de la langue, sur les gencives et le palais mou.Lorsqu'il y a de nombreux ulcères, ils peuvent se rejoindre et grossir. La douleur qu'ils produisent rend difficile de manger et de parler.
Un ulcère buccal affecte davantage le sexe féminin que le sexe masculin. Ces ulcérations ont tendance à guérir spontanément et causent peu d'inconfort, à l'exception de l'inconfort dans la bouche. L' escarre de pression est l' ulcère de la peau, généralement observé dans les fesses, la colonne vertébrale, les côtés des genoux et les coudes. La pression prolongée du poids du corps détruit la peau dans ces régions, cette lésion cutanée survient principalement chez les patients âgés et immobiles. Dans ce type d'ulcération, la peau de la personne devient d'abord sensible, puis s'enflamme et change de couleur, du rouge au bleu-gris, avant de se blesser et de former un ulcère. Ces ulcères guérissent lentement.
Enfin, il y a l' ulcère gastro-duodénal ou gastroduodénal, c'est un ulcère qui se développe dans l'estomac (gastrique) ou l'intestin grêle (duodénum). Cet ulcère est un cratère brut et enflammé dans lequel la muqueuse de la muqueuse semble avoir été perforée. La cause directe de l'ulcère gastro-duodénal est la destruction de la muqueuse gastrique ou intestinale par l'acide chlorhydrique et une enzyme qui décompose les protéines, appelées pepsine (d'où le nom peptique), celles-ci sont généralement présentes dans les sucs digestifs de l'estomac. On pense que l'infection à Helicobacter pylori joue un rôle important dans le développement des ulcères de l'estomac ou du duodénum.
Cependant, un certain nombre de facteurs préparent le terrain pour les ulcères. Certains médicaments, comme l'aspirine, et les tensions émotionnelles, accompagnées d'anxiété, altèrent à la fois la production d'acide et de muqueuses. Le café, le thé, le maté, les boissons gazeuses augmentent la production d'acide qui favorise la formation d'ulcères. Le tabagisme augmente également les ulcères gastriques.