Hétérogène est un terme qui décrit l'état d'une composition lorsque celle-ci est formée par des éléments de la nature différés chacun. Un composé hétérogène a des caractéristiques de séparation possibles, ces mécanismes sont définis à partir du type de mélange. L'application de ce type de compositions est donnée par le besoin que l'on a, cela nous apprend une diversité incalculable de procédés dont le résultat est hétérogène. Les types les plus courants de composés hétérogènes sont: l' émulsion et la suspension.
Les compositions hétérogènes ont la capacité de fabriquer un élément qui remplit par lui-même une fonction spécifique, par exemple, le verre est composé de sable, et le sable à son tour contient de nombreux types de roches dans sa structure, qui sont fragmentées de manière manométrique. ils forment une couche douce de poussière, mais séparément ils ont une autre structure. Les mélanges hétérogènes peuvent varier leur forme en fonction de l'état dans lequel se trouvent les composants. C'est pourquoi des mélanges tels que l'eau avec de la terre, si plus de terre est ajoutée, elle occupera la majeure partie de l'espace moléculaire, ce qui en fera une composition à l'état plus solide que liquide.
Les émulsions sont des mélanges hétérogènes formés de deux liquides, les raisons pour lesquelles l'homogénéité n'est pas complète dans un mélange avec deux liquides est que leurs concentrations ne sont pas les mêmes, cela influence la façon dont le mélange est réalisé, par exemple si On associe l' eau à l'huile dans un seul récipient, cette dernière se verra dans de petites bulles, cela est dû au fait que le caractère aqueux de l'huile est supérieur à celui de l'eau, cette combinaison ne lui permet pas d'être homogène dans son intégralité.
Las suspensiones son mezclas heterogéneas entre un solido y agua, la principal característica se aprecia en su nombre, por lo general, la parte solida de la sustancia queda suspendida en la parte liquida, volvemos a la misma explicación anterior, las propiedades físicas entre ellas la concentración, no permiten que la sustancia se compacte por completo. En muchos casos, es la parte liquida quien domina en la mezcla, sin embargo hay situaciones en las que el solido es quien contiene lo liquido, le da forma, carácter y función determinante.