Les stéroïdes sont des hormones qui proviennent naturellement du corps, qui sont nées de composés organiques résultant d'une molécule appelée cyclopentaneperhydrophénanthrène ou également connue sous le nom de sterano, cette hormone est sécrétée par les glandes du corps et de cette manière se propage dans le courant. du sang. Les stéroïdes forment des hormones et des vitamines créant quatre anneaux liés. Trois d'entre eux avec six particules ou un avec cinq, ayant un total de 17 particules de carbone. Dans les stéroïdes, cette organisation principale est modifiée par l'ajout de plusieurs ensembles pratiques, tels que les carbonyles et les hydroxyles (hydrophiles) ou les croisements d'hydrocarbures (hydrophobes).
Le noyau stéroïdien est très rigoureux et a une distribution généralement d'argent. Les composants qui sortent de ce noyau ont des groupes méthyle (-CH3) en place 10 et 13, ils symbolisent les carbones 18 et 19, ainsi qu'un carbonyle ou un hydroxyle au carbone 3, généralement il y a une chaîne hydrocarbonée en même temps collé au carbone 17, l'existence de méthyle, d'hydroxyle ou de carbonyle et l'amplitude dans la chaîne établissent les différentes structures de la substance.
Les stéroïdes sont définis en exerçant diverses fonctions dans la partie interne du corps humain. L'une des principales fonctions est de réguler le métabolisme des principaux macronutriments qui se compose de graisses, de glucides et de protéines. De la même manière, ils servent à économiser les proportions d'électrolytes et l' homéostasie qui est responsable de l'équilibrage des mouvements importants puisqu'elle doit maintenir le même niveau d'eau dans les cellules du corps. De la même manière, ils maintiennent les systèmes cardiovasculaire, nerveux, musculo-squelettique et rénal dans un état optimal.
Chez les mammifères tels que les humains, les stéroïdes remplissent des fonctions importantes car ils régulent les niveaux de sécrétion de bile et de sel, ainsi que l'ordre et la distribution du cholestérol, qui est un stéroïde de la membrane cellulaire, avec les phospholipides, également dans sa fonction hormonale, comprennent les corticostéroïdes glucocorticoïdes et minéralocorticoïdes, les androgènes tels que la testostérone se trouvent dans les hormones sexuelles mâles, et les vitamines D et leurs dérivés contiennent également des stéroïdes.
