C'est une institution composée d'un groupe de propriétaires de grandes, moyennes et petites entreprises, dédiés au commerce, ainsi que d'entrepreneurs, dont l'objectif principal est d'augmenter et de développer le secteur productif de l'économie dans une région donnée, ainsi que améliorer la qualité des activités qui y sont exercées et le niveau de compétitivité. Cette organisation doit établir un conseil exécutif au moyen d'une élection, à laquelle participent tous ses membres, afin qu'elle soit chargée d'élaborer sa politique. Le conseil doit être chargé de nommer un président et des travailleurs afin que ladite organisation puisse être administrée.
Les administrateurs qui composent la chambre sont établis par des élections par les membres (commerçants et hommes d'affaires) de l'organisation elle-même, qui auront la tâche de défendre les intérêts au moment où leurs droits sont violés ou une tentative est faite pour le faire. Il est important de noter que le conseil exécutif est généralement composé d'entrepreneurs et de commerçants, qui ont une certaine expérience et une formation dans le domaine des affaires, ce qui en fait les bonnes personnes pour mener à bien ce travail. Dans le monde entier, des chambres de commerce sont établies dans de nombreux endroits, elles sont généralement régies par la même ligne.
Les actions que cette organisation peut mener sont très variées, mais celles qui se démarquent le plus sont d'encourager et de développer le commerce propre, en cherchant à réduire au maximum les réglementations imposées à ce secteur dans une région donnée, en favorisant la libre concurrence, rechercher l'amélioration et l'augmentation du secteur productif, fournir des services juridiques dans ledit domaine, etc.
Depuis l'Antiquité, on sait que différentes personnalités ont pris la tâche de gouverner et d'organiser l'activité commerciale, en particulier au Moyen-Orient, l'un des faits qui prouve que c'était la fondation de l'Universidad de las Mercedes en Espagne. l'année 1443. Un siècle plus tard, la première chambre de commerce de l'ère moderne apparaît, elle appelle également le consulat des chargeurs aux Indes en Espagne et de là, ils ont donné naissance à ceux de Mérida appelés le Yucatan Diputación de Comercio, ce sur le continent américain.