C'est un composé chimique de l'azote (NH3) avec une odeur répulsive qui le caractérise, c'est un gaz et un nutriment direct des organes terrestres puisqu'il s'agit d'un précurseur d'engrais. C'est également l'une des synthèses les plus importantes dans la branche pharmaceutique, elle est également utilisée dans divers produits de nettoyage commerciaux.
L'ammoniac se trouve également naturellement en raison de la décomposition de la matière organique, en plus d'être fabriqué par les industries, il est facilement soluble et s'évapore facilement. Il est régulièrement vendu sous forme liquide. La quantité de gaz (ammoniac) produite annuellement par les industries est presque la même quantité produite par la nature.
Celui-ci est produit naturellement dans le sol par des bactéries, des plantes et des animaux en décomposition, les déchets animaux font également partie de son développement réussi, l'ammoniac est essentiel à de nombreux processus chimiques.
80% de l'ammoniac est produit par des usines chimiques et est utilisé pour la fabrication d'engrais et son application directe. Le reste est utilisé pour la fabrication de textiles, de plastiques explosifs, de pâte à papier, de papier, d'aliments et de boissons, de réfrigérants, de produits ménagers et de sels aromatiques.
Il est toxique pour la santé par inhalation car de fortes concentrations d'ammoniac peuvent provoquer une irritation de la gorge, une inflammation des poumons, des lésions des voies respiratoires et des yeux, selon sa quantité ou sa mesure, il peut entraîner un œdème pulmonaire voire la mort., ce dernier uniquement dans les cas où sa concentration dépasse 5000 ppm. La digestion de quelques gouttes de ce produit chimique sous sa forme liquide entraînerait la destruction du mucus gastrique par l'être humain et endommagerait gravement le système digestif, ainsi que la mort.