Le métabolisme est considéré comme le processus que le corps génère pour créer de l'énergie à partir des nutriments acquis dans le régime alimentaire.Lors de la consommation de tout type d'aliments, ils sont remplis de glucides, de lipides et de protéines ainsi que de différents micronutriments nécessaires corps sous forme de vitamines et de minéraux, une fois qu'ils entrent en contact avec le système digestif, ils deviennent dans leur composition la plus simple pour être absorbés dans l'intestin, accéder au sang et remplir leur fonction métabolique déterminée comme: servir de carburant pour le cerveau et le muscle, stockant l'énergie dans les tissus adipeux ou hépatiques et plus encore.
Lorsque l'équilibre de ces nutriments est perdu dans le corps, on parle de «modification métabolique». Ce trouble se produit lorsque des réactions chimiques erronées sont déclenchées qui ne permettent pas le processus de production d'énergie; En ayant ce déséquilibre, le niveau habituel de diverses substances dans le tissu sanguin commence à s'accumuler ou à diminuer, déclenchant des maladies chroniques telles que la phénylcétonurie, l'obésité, l'hypothyroïdie et plus encore. Certaines maladies qui entrent dans le groupe des troubles métaboliques sont:
Diabète; Il s'agit d'une pathologie caractérisée par une diminution ou une résistance à l'insuline (hormone pancréatique), cela se traduit par une augmentation de la glycémie totalement incompatible à vie, elle est considérée comme une pathologie métabolique car le taux de glucides dans l'organisme est modifié. Selon le type de diabète géré, le traitement peut être une inoculation d'insuline ou des hypoglycémiants oraux.
Hyperparathyroïdie; Cette maladie se caractérise par une quantité excessive d'hormones thyroïdiennes (T3 et T4), celles-ci sont responsables du maintien d'un métabolisme régulier dans l'organisme, bien sûr en augmentant les hormones le processus de production d'énergie est augmenté, générant divers symptômes tels que: l'exophtalmie (yeux exorbités), perte de poids progressive, transpiration excessive (diaphorèse) et hypertrophie de la glande thyroïde (goitre).
Syndrome de Cushing; C'est une pathologie qui est générée par une hyperproduction de cortisol, c'est une hormone rénale responsable de l'obtention du glucose et donc augmente ses taux sanguins, certains des symptômes présentés sont: visage rond (face lunaire), augmenté de poids progressif, cheveux excessifs chez la femme et perte de libido ou d'appétit sexuel.
